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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 $r5G+e N~  
O9'b^SOnK  
8}#z)aP 8  
文/浅笑安然 "|2hxk]  
G^#FaG@  
`GN(sG  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, ls X4 [H  
一路奔忙,而,无心安静自己。 wHzr8Ubp  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 {6R< !7+  
N*JuqscCL  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, v FAoP  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 5SKFB ;iG  
所谓茶,包括新茶陈茶, (z8@zU   
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 !je?1U3)q  
)=WS^-uTW  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, qEwR,h 3{  
故而,称之为新茶。 ri|y'*  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; Lm?UXb-c!  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 b#mI C  
KM-+Y`XG&  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, r-aw9)I=!)  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, XXd^8b*  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 |aOS")Bp  
9Uh\ew3  
有些消费者以追逐为前提, nd*_S^0QT  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, Oo1`/|{  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, r'uvs*  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 8vp -l  
Ifr=  
春茶并不一定是越新鲜越好。 a:t\wje{  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 Ql1:A@Q  
-i7m&#H  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, k#6^b&u(d  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 5L]V$_-jU9  
yCl  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; UeV s8DL  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 z| Q#0 0n  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 F=Hg-^\]  
-l0n YLw  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, V qwIY$Ix  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, j@>jEfF.x`  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 `l=^e%]-r  
3#KR fZ`  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, -9jSMAFF  
而茶,便是其中之一的享受。 {Hss}Am_B!  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; 3o^\p{  
男人红茶养心,女子绿茶清心; j`zt!cV&+  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; (> KVU5  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 PUS)!9.n  
? tj~;Vn  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; ZJe:R,x  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 i Q&fc7 U  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? Q:$ClM#  
还是饮上一盏光阴的茶吧! )YdEh<^?  
zw  Kv#T  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, Mu,0k,l;  
但所有的理解,所有的感受, Zg}t#y  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 )Pdk3YZw  
W?<OK{3`M  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; ^/jrqw v  
高中低档,红茶绿茶为普遍; q(.El3   
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; HsnRuo  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 P=<E0pF  
z1C[j&D  
茶的种类很多,茶的文化很多; 2YNH I  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 YkQARP[z  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   S#A332`aK  
    2n5|}*`]E0  
生活需要适时地糊涂。 I 9Pn  
人可以真实地活着,但不要太认真。 fqN*K=b_  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 U&; mnL>)  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! yop#tk0jz  
P m .wF  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 Q^n{mJlK2  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 JkYK*O N  
I9zQ4\m~%z  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, |vc- j*  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! -!GH;`  
%CbTP!T}  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; ?cyDJ\  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, !-1z?TJM=  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 Z%*H7KPW  
j?<$Z7k!O  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 1RDdiVRZ]  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 a?HVQA54  
CS#:^6>8zw  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; w (0U<  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 yJ7_.I!  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; @ -b0Sf  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! .D=" Ib)O=  
hS8ky_F.G  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 ': 03kI%'  
m_?6 7Cxl  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(6486) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!